Durian Crepe Ct Azura Pulak....

Bahan Pan Kulit:-
1 cawan tepung gandum
1 sudu tepung jagung
1 sudu tepung beras
1 sudu tepung kastard
1 sudu tepung kacang hijau
1 sudu susu tepong
1 sudu gula
1 sudu kecik garam
1 biji telo

1) Mix semua bahan hingga halus dan gebus
2) Tuang atas pan yg berukuran 7" atau 8"
3) Bila dah masak, sejukkan dlm fridge sebentar

Bahan Durian:-
2 biji durian ( buang isi nya )
1 cawan vanilla ice cream (di campur dgn isi durian)
1 cawan whipping cream ( utk lapisan)


1) Ambil sekeping pan kulit, sapu dengan whipping cream
2) Lapiskan dengan Isi durian crepe
3) Sapukan Whipping cream lagi
4) Lipatkan pan kulit macam buat puff atau macam ketayap..
5) Sejukkan dalam fridge sebelum dihidangkan.

-ctAzura-